Sitä oli sitten syyslomalla Lipe mummulla, ja mummuhan toki laitto leipomaan kaikkea hyvää. Se on vaan harmi ku näistä ehdein ottaa vaan kuvan : D Resepti on otettu Mimmin keittiöltä ja tässä tulee:
Lumipallo-pikkuleivät (40 - 50 kpl)
200 g voita / margariinia
1 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
1½ tl vanilliinisokeria
1 muna
2 tl leivinjauhetta
(ripaus suolaa -> jos käyttää rasvana voita, ei tarvitse laittaa)
4 dl vehnäjauhoja
1 pss (150g) Marianne- rakeita
Vaahdota voi ja sokerit keskenään, lisää muna ja kuiva-aine seos joukkoon. Lisää marianne-rakeet ja sekoita tasaiseksi taikinaksi, ite jouduin loppu puolella sekottaan käsin. Ota taikinasta pieniä palloja ja paina keskeltä littanaksi, ei mitään kovin isoja kannata. Paista keksit 175-200 asteisessa uunissa keltaiseksi n.10-15 min.
Varoitus! Taikina on hyvää :D ja älä laita jäähtymään päällekäin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti